高溫耐酸旋轉滴界面張力儀是一種用于測量液體界面張力的儀器。它具有高溫耐酸的特性，可以在高溫和酸性環境下進行測量。該儀器通過旋轉滴液的方法，測量液體界面的張力。它通常由一個旋轉滴液器和一個張力計組成。在測量過程中，液體會從滴液器中滴下，形成一個液滴，然后通過旋轉滴液器，測量液滴的形狀和大小，從而計算出液體界面的張力。高溫耐酸旋轉滴界面張力儀廣泛應用于化工、材料科學、生物醫學等領域的界面張力研究中。